מאפיזו מטבח פיצות איטלקי - כרכור

תיאור העסק:

מאפיזו- מטבח פיצות איטלקי מסורת של אפיית פיצות בתנור אבן איטלקי המופעל באמצעות עץ.
אמילי ואיליי טיילו בעולם 9 שנים במהלכן הלכו בעקבות אהבתם העזה למאפה האיטלקי הנפוץ בעולם - הפיצה.
את סוד הכנת הבצק למדו בהרי האלפים האיטלקיים, משבט מקומיים שהכניסם תחת כנפיו. את סודות הרוטב קיבלו במתנה ממאמא ג'וליה בכפר קטן בצפון גרמניה שאת ריחות מטבחה הנישאים באוויר מזהים כל תושבי הכפר למרחוק.
בנחישות והתמדה בנה איליי בשתי ידיו את מאפיית הפיצות הניידת הראשונה שלו, איתה הגיע לאירועי תרבות גדולים וחשובים ופסטיבלים בכל אירופה ונחל הצלחה רבה.
טעמה האיכותי של הפיצה שהכינו בני הזוג באהבה רבה בתנור האבן, פתח לפניהם דלתות רבות. עם בוא החסידה לבקרם העמיסו את כל ציוד המאפיה האיטלקית, חזרו ארצה, ותקעו יתדם בפרדס-חנה כרכור כשסוד הכנת הפיצה בידיהם.

מאפיזו- מטבח פיצות איטלקי תפריט אירועי שטח מגוון המתאים לכל אירוע.
תנור האבן המופעל באמצעות עץ יוצר טעם ייחודי ואף אינו צורך חשמל, ולכן ניתן להקים את מטבחינו בכל מקום וללא צרכים מיוחדים. כל תהליך הכנת הפיצות ואפייתן נעשה לעיני הלקוח ומהווה תפאורה מרשימה וייחודית בכל אירוע פרטי/פסטיבל. המאפיה כוללת בר אירוח עשוי כולו מעץ טבעי המשרה אוירה ביתית וחמה ומקומות ישיבה גבוהים סביבו. ניתן גם לשלב אוהל האירוח(100מ"ר)אשר יכול להכיל כ 80 מקומות ישיבה.(ישנה גם אפשרות לספסלים ושולחנות).ציוד המאפיה הינו מודולארי וניתן להתאמה בכל תנאי שטח בהתאם לצרכי האירוע. על מנת להבטיח את טעמה המשובח של הפיצה אנו משתמשים בגבינת מוצרלה. כל יתר חומרי הגלם הינם טריים (כמובן) ועל פי רוב אף אורגניים.
שיטת "תפריט לכל כיס" מאפשרת לנו לתת מענה כמעט בכל סוג של אירוע.

לפסטיבלים/ירידים- אנו מציעים מגוון רב של פיצות עם 15 תוספות שונות ומפתיעות במחירים נוחים. פיצה אישית (ענקית בקוטר 28 ס"מ ) עם תוספת לבחירה - 20 ₪. פיצות מיוחדות עם גבינות צאן/עדר איכותיות במיוחד במגוון מחירים שונים עד 36 ₪.

אירועים פרטיים- מאירוע בסיסי ועד אירוע גורמה ע"פ דרישת הלקוח במתכונת "אכול כפי יכולתך". המחיר פר סועד וניתן גם לשלב בר משקאות קלים.

מאפיזו נרתמת למאבק לשמירה על איכות הסביבה ולכן כל כלי ההגשה שלנו עשויים חומרים טבעיים/מתכלים. אנו משאירים אחרינו שטח נקי ומאורגן בסוף כל אירוע.
נשמח מאוד לקחת חלק באירוע שלכם.
www.mafizzo.co.il לאתר.

להזמנות, אינפורמציה נוספת, המלצות ותמונות ניתן לפנות לאמילי בטל' :052-8884426 tomato.pizza@hotmail.com

לעסק זה אין כרגע מבצע פעיל.
מעוניין לקבל מבצעים אחרים מהאזור?